5 rad pro dokonalé linecké cukroví

Linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční pečivo a s těmito jednoduchými tipy ho zvládnete jako profík:

1. Nechte těsto odpočinout v lednici
   Po zpracování těsta ho zabalte do fólie a nechte alespoň hodinu v lednici. Díky tomu se bude lépe rozvalovat a držet tvar. Pokud nespěcháte, nechte jej odpočinout přes noc.

2. Rozválené pláty těsta dejte znovu na 10 minut do lednice
   Po rozválení těsta ho před vykrajováním vložte ještě na chvíli zpět do lednice. Cukroví si tak udrží svůj tvar a bude se s ním lépe pracovat.

3. Cukrujte po slepení
   Pokud cukroví sypete moučkovým cukrem, počkejte až na závěr po slepení marmeládou. Tak se cukr nerozpustí a výsledný efekt bude krásnější. Naopak cukr na marmeládě se za chviličku rozpustí.

4. Drobné tvary vykrajujte přímo na plechu
   Aby se těsto na linecké při přenosu nedeformovalo, vykrajujte menší tvary vykrajovátkem přímo na plechu. Zabráníte tak nechtěným změnám tvaru cukroví.

5. Pomoučete těsto i vykrajovátko
   Lehce poprašte těsto i vykrajovátko moukou. Vykrajování půjde snadněji a těsto se nebude lepit.

S těmito tipy bude Vaše linecké cukroví perfektní!
Máte další tipy, jak na to? Napište nám je a pomozte tak ostatním 😊.

##PRODUCT-WIDGETS-35316##